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Es innegable que el tomate no ha perdido en ningún momento de la historia su prestigio como una de las hortalizas más populares del planeta.
De hecho, constituye un ingrediente imprescindible en bocadillos, en hamburguesas, en pizzas, en ensaladas, en pastas y en una gran variedad de platos. Sin embargo, no sólo es un acompañante excelente, sino que su sabor es exquisito, además de que es muy bajo en calorías, y aporta muchas vitaminas y fibra. No obstante, la ciencia ha mejorado si cabe la calidad y las propiedades de este alimento, y la única diferencia es que no se cultiva en el huerto del pueblo, puesto que se ha modificado genéticamente. Me refiero a una variedad de éste denominado tomate morado. .
En primer lugar, me gustaría abordar las propiedades beneficiosas del tomate común en los culturistas. Estos contienen potasio, que es un elemento vital en el sistema nervioso, por lo que favoreceréis que los músculos trabajen a un rendimiento óptimo. Además, este compuesto equilibra el líquido corporal, así que evitaréis la deshidratación y los calambres musculares. Está demostrado que también rebaja el desgaste muscular que provoca el entrenamiento... leer
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